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レンコンとツナのめんつゆ煮 レシピ・作り方
「レンコンとツナのめんつゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.39(12)
レンコンとツナのめんつゆ煮のご紹介です。レンコンの食感とツナの旨味が、甘いめんつゆとよく合います。味つけはめんつゆでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- レンコン300g
- 水 (さらす用)適量
- ツナ油漬け (1缶・油ごと)70g
- 水150ml
- めんつゆ (2倍濃縮)50ml
手順
- 準備レンコンは皮をむいておきます。
- 1レンコンは乱切りにします。水を張ったボウルに入れて5分程おき、水気を切ります。
- 2鍋に水、めんつゆ、1を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、蓋をしてレンコンに火が通るまで10分程煮込みます。
- 3蓋を取り、ツナ油漬けを入れ、煮汁が少なくなるまで中火で5分程煮込み、火から下ろします。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
煮込む時は焦がさないように、時々鍋底を動かしながら煮込んでください。
めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
