レンコンとツナのめんつゆ煮 レシピ・作り方
「レンコンとツナのめんつゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンコンとツナのめんつゆ煮のご紹介です。レンコンの食感とツナの旨味が、甘いめんつゆとよく合います。味つけはめんつゆでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- レンコン 300g
- 水 (さらす用) 適量
- ツナ油漬け (1缶・油ごと) 70g
- 水 150ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
作り方
- 準備. レンコンは皮をむいておきます。
- 1. レンコンは乱切りにします。水を張ったボウルに入れて5分程おき、水気を切ります。
- 2. 鍋に水、めんつゆ、1を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、蓋をしてレンコンに火が通るまで10分程煮込みます。
- 3. 蓋を取り、ツナ油漬けを入れ、煮汁が少なくなるまで中火で5分程煮込み、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
煮込む時は焦がさないように、時々鍋底を動かしながら煮込んでください。 めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで量を調整してください。
たべれぽ
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