水菜と塩昆布の簡単和え物 レシピ・作り方

「水菜と塩昆布の簡単和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜と塩昆布を混ぜるだけで出来上がる簡単一品です。今回は水菜に電子レンジで火を通して柔らかく食べやすくしています。塩昆布と和える時はしっかりと水気を切って混ぜると水っぽくならず美味しいです。お酒のおつまみとしてもオススメです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 水菜 80g
  • かいわれ大根 30g
  • 生姜 10g
  • ①塩昆布 8g
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①白いりごま 小さじ2

作り方

  1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。 生姜の皮は剥いておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 水菜は3cm幅に切ります。生姜は千切りにします。かいわれ大根は半分に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3. 別のボウルに、水気を切った2と①を混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に盛り付けたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩昆布の分量を調整してください。 生姜はお好みでみじん切りやすりおろしなど、切り方を変えてもいいです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ