水菜と塩昆布の簡単和え物 レシピ・作り方

「水菜と塩昆布の簡単和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜と塩昆布を混ぜるだけで出来上がる簡単一品です。今回は水菜に電子レンジで火を通して柔らかく食べやすくしています。塩昆布と和える時はしっかりと水気を切って混ぜると水っぽくならず美味しいです。お酒のおつまみとしてもオススメです。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。 生姜の皮はむいておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 水菜は3cm幅に切ります。生姜は千切りにします。かいわれ大根は半分に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3. 別のボウルに水気を切った2と(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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