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きくらげの佃煮 レシピ・作り方
「きくらげの佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.35(49)
きくらげの佃煮のご紹介です。しっかりとした甘辛い味付けがお箸のとまらないおいしさです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。時間がないときやもう一品欲しいときなどにぜひ試してみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きくらげはパッケージの表記通りに戻し、石づきを切り落として一口大に切っておきます。
- 1フライパンにきくらげ、(A)を入れ、中火で加熱し、煮立たせます。
- 2味が馴染んできたら白いりごまを加え、強火で炒め合わせます。
- 3汁気がなくなり、全体に馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整してくださいね。
調味料を入れた後は、焦げ付かないように混ぜ合わせながら炒めてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
49人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。