抹茶あずきスプレッタブル レシピ・作り方

「抹茶あずきスプレッタブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「明治スプレッタブル」の特徴である柔らかさを活かして作る『アレンジスプレッタブル』をご存知ですか?「明治スプレッタブル」に、ジャムやレーズン、バジル、チョコチップといった自分の好きな素材を加えて混ぜれば出来上がる万能な料理です。今回は抹茶パウダーとゆであずきを混ぜた和風のおもてなしおやつに仕上げました。見た目もおしゃれなのでイベントにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 40g
  • 抹茶パウダー 小さじ1
  • ゆであずき 大さじ2
  • クラッカー (プレーン) 適量

作り方

  1. 1. ボウルに「明治スプレッタブル」を入れて滑らかになるまで混ぜます。
  2. 2. 1に抹茶パウダー、ゆであずきを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3. 2をラップで棒状にまとめ、冷蔵庫で30分以上冷やします。
  4. 4. 固まったら5mm程度の厚さに切り、お好みでプレーンクラッカーなどに添えます。

料理のコツ・ポイント

・「明治スプレッタブル」は柔らかいので抹茶やあずきを混ぜた際、ムラなく混ぜることができおすすめです。 ・空気が入らないようラップでしっかりと包み、タッパーに入れて保存をしてください。冷蔵保存で2〜3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりください。 ・ナイフを温めてから切ると綺麗に切れます。

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