片手で食べられちゃう!焼きそばラップ レシピ・作り方

「片手で食べられちゃう!焼きそばラップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ソースたっぷりの焼きそばをトルティーヤで巻きました。片手で食べられるので、ピクニックなど持ち運びにも便利な一品です。焼きそばは火を一切使わず、電子レンジで全て仕上げました。とっても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(3本分)

  • トルティーヤ生地3枚
  • 焼きそば
  • 焼きそば麺1袋
  • 粉末ソース (付属のもの)1袋
  • 大さじ1
  • キャベツ1/4玉
  • 塩こしょう少々
  • もやし100g
  • にんじん1/4本
  • 豚バラ肉 (薄切り)6枚
  • 焼きそばソース大さじ3
  • 溶き卵3個分
  • サラダ油小さじ1
  • 焼きそばソース大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    にんじんは千切りにします。キャベツは1cm幅に切ります。豚バラ肉は3cm長さに切ります。
  3. 2.
    ボウルににんじん、もやし、豚バラ肉、焼きそば麺、粉末ソース、水、塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、その上にクッキングシートを乗せて、さらにキャベツを乗せます。
  4. 3.
    ラップをしたら、600Wの電子レンジで2分間加熱します。
  5. 4.
    クッキングシート、キャベツを外し、焼きそばソースを加えてよく混ぜ、再度クッキングシート、キャベツを乗せて600Wの電子レンジで1分間加熱します。
  6. 5.
    フライパンでサラダ油を熱し、溶き卵を1/3量流し入れて中火で焼き、薄焼き卵を作ります。残りの溶き卵で、同じように2枚薄焼き卵を作ります。
  7. 6.
    まな板の上に、ラップ、ワックスペーパー、トルティーヤ生地、5を順に乗せたら焼きそばソース、マヨネーズを塗り、さらにその上にキャベツ、焼きそばの順にのせ、一番下のラップを持ち、全体をきつめに巻きます。
  8. 7.
    斜め半分に切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
トルティーヤは直径23cmのものを使用しております。小さいサイズを使用する際は、5枚ほど用意し、薄焼き卵は5回に分けて焼いてくださいね。

たべれぽ

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