鶏肉となつめのコク旨あっさりスープ レシピ・作り方
「鶏肉となつめのコク旨あっさりスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏肉となつめのコク旨あっさりスープはいかがですか。鶏もも肉の旨味とほんのりと甘味のあるなつめに、香りのよい長ねぎの旨味が溶け出したスープは、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:50分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2. 生姜は皮付きのまま3等分に切ります。
- 3. 鶏もも肉は4等分に切ります。
- 4. 鍋にお湯を沸騰させ、料理酒、3、2、なつめを入れて中火で加熱します。煮立ったら弱火にして30分程煮込みます。
- 5. 鶏もも肉に火が通ったら、1、塩を入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏もも肉を使用していますが、手羽先などでも代用いただけます。
たべれぽ
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