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春菊とくるみのごま和え レシピ・作り方
「春菊とくるみのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.36(5)
風味が豊かな春菊を、香ばしいくるみとごま油で和えた一品です。電子レンジで加熱した春菊は程よい食感を残しつつも、少ししんなりとし、ごま油とよく絡みます。ザクザク食感がおいしいくるみと食べればやみつきになりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1くるみは細かく刻みます。
- 2春菊は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで2分程春菊がしんなりとするまで加熱します。
- 3ボウルに(A)を入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 42の粗熱が取れたら1と3を加え、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
- 5お皿に盛り付け、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はくるみを使いましたが、アーモンドやピーナッツなどお好みのナッツでもおいしく頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。