春菊とくるみのごま和え レシピ・作り方
「春菊とくるみのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
風味が豊かな春菊を、香ばしいくるみとごま油で和えた一品です。電子レンジで加熱した春菊は程よい食感を残しつつも、少ししんなりとし、ごま油とよく絡みます。ザクザク食感がおいしいくるみと食べればやみつきになりますよ。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. くるみは細かく刻みます。
- 2. 春菊は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで2分程春菊がしんなりとするまで加熱します。
- 3. ボウルに(A)を入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 4. 2の粗熱が取れたら1と3を加え、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
- 5. お皿に盛り付け、のりをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はくるみを使いましたが、アーモンドやピーナッツなどお好みのナッツでもおいしく頂けます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
