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レモンで爽やか 照りマヨソース　レシピ・作り方

「レモンで爽やか 照りマヨソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
レモンで爽やか照りマヨソースのご紹介です。電子レンジで簡単に作れる照りマヨソースは、炒め物や、サンドイッチのソースなど、色々な料理にぴったりですよ。唐揚げや、野菜に付けて召し上がってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（100ml）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1大きめの耐熱ボウルに(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで砂糖が溶けるまで2分ほど加熱します。
  • 2粗熱が取れたらマヨネーズ、レモン汁を加え、混ぜ合わせ、味がなじんだら完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズを加える時は、必ず粗熱を取ってから混ぜ合わせてください。熱いまま混ぜてしまうと分離してしまう可能性があります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。