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オクラとツナのめんつゆ和え　レシピ・作り方

「オクラとツナのめんつゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.60(21)
今晩のおかずに、オクラとツナのめんつゆ和えはいかがでしょうか。食感のいいオクラと旨味たっぷりのツナをめんつゆで和えるだけで、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1オクラはヘタの先端を切り落としてガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。
  • 2お湯を沸騰させた鍋に1を入れて、オクラに火が通るまで1分ほどゆで、湯切りします。流水にさらして粗熱を取ります。
  • 3水気を切り、1cm幅の斜め切りにします。
  • 4ボウルにツナ油漬け、3、めんつゆを入れて、味がなじむまで和えます。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オクラは板ずりをすることで、うぶ毛が取れて色よくゆで上がります。 ツナ油漬けの代わりに、ツナ水煮でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。