にんじんとさやいんげんのごま酢和え レシピ・作り方

「にんじんとさやいんげんのごま酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にさっと作れる、にんじんとさやいんげんのごま酢和えです。にんじんとさやいんげんを切ったら、電子レンジで火を通して和えるだけです。ほどよく酸味が効いているので、さっぱりといただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。 さやいんげんは根元を切り落としておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. さやいんげんは5mm幅の斜めに切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。ザルにあけてキッチンペーパーで水気をよく切り、粗熱を取ります。
  5. 4. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、3を加えてよく和えます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 さやいんげんは、小松菜やチンゲン菜など、お好みの青菜でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ
4.4

29件のレビュー

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