サクサク ココアナッツクッキー レシピ・作り方

「サクサク ココアナッツクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクココアナッツクッキーのご紹介です。ココアの風味が香るクッキーにピーナッツのカリカリ食感が相性抜群のスイーツです。混ぜて焼くだけなので簡単にお作りいただけます。ピーナッツの代わりにアーモンドやくるみでもいいですね。

調理時間:80分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20枚分)

  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 130g
  • ココアパウダー 20g
  • ピーナッツ 30g

作り方

  1. 準備. 無塩バターを常温に戻しておきます。
  2. 1. 無塩バターをボウルに入れ、クリーム状になるまですり混ぜ、砂糖を加えて混ぜます。
  3. 2. 1に薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜ、ピーナッツを加えて混ぜます。
  4. 3. ラップに包んで、長さ約20cmの棒状にし、冷蔵庫で60分を冷やし固めます。
  5. 4. オーブンを180℃に予熱します。3を1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べて180℃のオーブンで13分焼きます。
  6. 5. 焼き目がついたらオーブンから取り出して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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