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簡単副菜 えのきとしめじの塩昆布和え　レシピ・作り方

「簡単副菜 えのきとしめじの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.21
(88)

えのきとしめじの塩昆布和えはいかがでしょうか。えのきとしめじに、香ばしいごま油と旨みのある塩昆布がよく絡み、おいしいですよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 えのき、しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 えのきは半分に切ってほぐします。
  3. 2 しめじは小房にほぐします。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。水気を切り、粗熱を取ります。
  5. 4 ボウルに3、塩昆布、(A)を入れて和えます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
88人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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