簡単副菜 えのきとしめじの塩昆布和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 えのき、しめじは石づきを切り落としておきます。
2. 1 えのきは半分に切ってほぐします。
3. 2 しめじは小房にほぐします。
4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。水気を切り、粗熱を取ります。
5. 4 ボウルに3、塩昆布、(A)を入れて和えます。
6. 5 器に盛り付けて完成です。