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ゆず香る 千切りキャベツのサラダ　レシピ・作り方

「ゆず香る 千切りキャベツのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.11
(10)

キャベツの千切りサラダのレシピのご紹介です。皮の皮も千切りにし、ゆずの果汁まで使用することで、ゆずの香りをたっぷり堪能できます。さっぱりとしていて、食欲のない日にも食べやすいですよ。簡単に作れますので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツ、ミョウガを千切りにします。
  2. 2 ゆずの果汁を小さじ1/2程絞ります。ゆずの皮は、白い部分を取り除き、千切りにします。
  3. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2を入れて全体に馴染ませたらお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はキャベツを使用していますが、白菜で代用しても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.11
10人の平均満足度
たべれぽの写真
ぷりりん
ぷりりん
2019.11.30
レタス、白菜、大根、きゅうりを少しずつ。 野菜はありあわせで作ってみました。香りがいいですね。お酢は使わず、全てゆず果汁でもよいかも。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tomoyuki
tomoyuki
2021.9.11
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.11.19
カボスで代用しました。果汁たっぷり絞りました。カボスの皮も入れてみました。凄く美味しいですね。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ペコリン
ペコリン
2023.5.4
茗荷なしでオリーブオイルにしてきび砂糖少しと鰹節も入れました。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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