ゆず香る 千切りキャベツのサラダ レシピ・作り方

「ゆず香る 千切りキャベツのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツの千切りサラダのレシピのご紹介です。皮の皮も千切りにし、ゆずの果汁まで使用することで、ゆずの香りをたっぷり堪能できます。さっぱりとしていて、食欲のない日にも食べやすいですよ。簡単に作れますので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 150g
  • ミョウガ 1個
  • ゆず 1/4個
  • ①サラダ油 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①酢 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 1. キャベツ、ミョウガを千切りにします。
  2. 2. ゆずの果汁を小さじ1/2程絞ります。ゆずの皮は、白い部分を取り除き、千切りにします。
  3. 3. ボウルに①を混ぜ合わせ、1、2を入れて全体に馴染ませたらお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はキャベツを使用していますが、白菜で代用しても美味しく召し上がれます。

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