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全粒粉入り 黒糖スコーン レシピ・作り方
「全粒粉入り 黒糖スコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.45(13)
香ばしい風味が特徴の全粒分を入れた、優しい味わいのスコーンです。コクのある黒糖を使い、表面はサクッと、中はしっとりとした食感に仕上げました。お好みのジャムを付けたり、おかずと一緒に食べても美味しいですよ。ぜひ焼きたてを食べてみてくださいね。
材料（6個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1有塩バターは1cmの角切りにします。
- 2ボウルに粉類を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
- 31を加え、指でつまんでポロポロになるまで擦り合せます。
- 4黒糖を加えてまんべんなく混ぜ、調製豆乳を加えて手で押さえつけるようにしてまとめます。ひとまとまりになったら、ラップをかけて30分休ませます。
- 56等分に丸く成形し、アルミホイルを敷いた天板に並べます。
- 6オーブントースターで15分焼き、表面にこんがりと焼き色が付いたらお皿に盛り付け、いちごジャムを添えて完成です。
コツ・ポイント
今回はいちごジャムを添えていますが、オレンジママレードやチョコソースなどでもおいしくお召し上がりいただけます。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
