シンプル味つけ 豚バラにんじん巻き レシピ・作り方
「シンプル味つけ 豚バラにんじん巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料5つで作れる簡単おかずのレシピです。豚バラ肉に甘辛い味つけがよく絡み、ごはんにもよく合いますよ。味つけはめんつゆベースなので、簡単に味が調います。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス・6枚) 200g
- にんじん (1本) 150g
- 塩こしょう ひとつまみ
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)砂糖 大さじ1/2
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. にんじんは長さを半分に切り、細切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
- 2. 豚バラ肉に1を1/6量ずつのせて巻き、塩こしょうをふります。
- 3. 中火で熱したフライパンに油をひかずに2の巻き終わりを下にして入れて焼き、焼き色が付いたら(A)を加えて絡めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通り、とろみがついたら火から下ろし、斜め半分に切ります。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉から脂が出るので油をひかずに焼いていますが、焦げ付きが気になる方はサラダ油やごま油をひいて焼いてください。
たべれぽ
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