ししとうとたけのこの甘辛炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ししとうはヘタを取り除いておきます。
2. 1. ししとうは爪楊枝で数ヶ所に穴を開けます。
3. 2. タケノコの水煮は薄切りにします。
4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
5. 4. 熱したフライパンにごま油をひき、3を中火で炒めます。火が通ったら1と2を加えて、中火でさっと炒めます。
6. 5. (A)を加えて、中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせたら完成です。