もやしとエリンギのオイマヨ和え レシピ・作り方
「もやしとエリンギのオイマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エリンギともやしのオイマヨ和えの紹介です。オイスターソースとマヨネーズを合わせると、ほんのり甘く、まろやかな味わいになりごはんが進みますよ。簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- もやし 200g
- エリンギ (計80g) 2本
- お湯 適量
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)オイスターソース 小さじ2
- (A)白いりごま 小さじ1
作り方
- 1. エリンギは長さ半分、横半分に切り、さらに薄切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、1、もやしを入れ、エリンギがやわらかくなるまで1分ほどゆでます。流水で洗い、水気を絞ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加え、全体がなじむまで混ぜます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オイスターソースの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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