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梅ドレッシングでさっぱり冷奴　レシピ・作り方

「梅ドレッシングでさっぱり冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.39
(47)

梅ドレッシングのさっぱり冷奴の紹介です。混ぜるだけ簡単の梅ドレッシングと、大葉の相性がとても良い、さっぱり冷奴です。さっと簡単に作れるので、忙しい時にもぴったりな一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大葉は軸を取り除き縦半分に切ります。くるくると巻き、千切りにします。
  2. 2 ボウルに梅ドレッシングの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 お皿に水気を切った絹ごし豆腐を盛り付け、2をかけます。1を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

甘さ加減は、お好みで調整してください。 今回はチューブタイプの梅肉を使用しましたが、梅干しを叩いたものでも、代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
47人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

梅の爽やかな酸味と大葉の香りが見事にマッチした夏向きの一品です。梅ドレッシングはさっぱりとした味わいながら、ごま油のコクが程よく効いています。豆腐との相性は抜群で、食欲が落ちる暑い季節にもするする食べられます。万能ドレッシングとしても使え、冷しゃぶやサラダにもぴったり。作り方も簡単で、熱中症予防にもおすすめです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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