再生速度

鶏もも肉の中華スープ　レシピ・作り方

「鶏もも肉の中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

鶏もも肉の中華スープのレシピです。鶏もも肉の旨味が染みてとってもおいしいですよ。サラダ菜を敷いた器に盛り付けるだけで、ワンランク上の見栄えになり、食卓が華やかになりますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏もも肉は2cm角に切っておきます。長ねぎは小口切りにしておきます。コーンは水気を切っておきます。
  2. 1 鍋に水を入れ、沸騰したら鶏もも肉を加えます。アクがでたら取り除きます。
  3. 2 ひと煮立ちしたら、長ねぎ、コーン、(A)を加えます。
  4. 3 再度沸騰したら、溶き卵を回し入れ、卵が固まったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。ごま油を加え、風味をつけたら火から下ろします。
  5. 4 器にサラダ菜を4枚ずつ敷き、3を注いだら完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ