サーモンとオクラのねばねばサラダ レシピ・作り方
「サーモンとオクラのねばねばサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サーモンとオクラをぱぱっと和えた、ネバネバがおいしいサラダはいかがでしょうか。オクラはレンジで仕上げてお手軽に、簡単に出来ますよ。献立のあと一品や、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- サーモン (刺身用、柵) 100g
- オクラ 3本
- 塩 (下処理用) ふたつまみ
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)わさび 小さじ1/2
- グリーンリーフ 2枚
作り方
- 1. オクラは塩で板ずりをし、流水で洗い水気を切ります。ヘタとガクを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで30秒加熱し、粗熱を取ります。
- 2. サーモンは2cm角に切ります。
- 3. ボウルに1、2、(A)を入れて和えます。
- 4. 器にグリーンリーフを敷き、3を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、めんつゆの量でお好みで調整してください。 わさびの量は、お好みで調整してください。 サーモンは、スモークサーモンで代用してもおいしいですよ。
たべれぽ
4.5
4.5
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