ピリッと爽やか!キャベツと豚肉のゆず胡椒炒め レシピ・作り方
「ピリッと爽やか!キャベツと豚肉のゆず胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささっとできて、おつまみにもなるような一品を考案しました。 お好みでどんな食材でもアレンジが効きます。ゆず胡椒はチューブのタイプのもので大丈夫です。春キャベツの時期には特におすすめですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツをざく切りにします。
- 2. 豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切ります。
- 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し2、1を炒めます。
- 5. (A)を加えて、蓋をします。
- 6. 水分がなくなるまで炒め合わせ、お好みで糸唐辛子をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
歯ごたえがあるのでキャベツがおすすめですが、キャベツの代わりに、レタスでもできます。 ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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