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タコとセロリのガーリック醤油炒め レシピ・作り方
「タコとセロリのガーリック醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコとセロリのガーリック醤油炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感のセロリとタコをオリーブオイルで炒めました。ニンニクの香りが効いていてとてもおいしいですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 セロリは筋を取り除き1cm幅の斜め切りにします。
- 2 ニンニクは薄切りにします。
- 3 タコは一口大に切ります。
- 4 フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひき2を炒めます。
- 5 ニンニクの香りが立ったら1、3を入れ中火で炒めます。
- 6 全体に油が回ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 7 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
仁愛
2023.7.27
セロリの独特の苦味(旨み!?w)が、炒めることによって全体に回って、すごく美味しい♥
ソースにアンチョビ追加◎タコと相性バツグン◎
アンチョビガーリックしょうゆ味、最強!!
彩に赤パプリカと黄パプリカ追加。
セロリと一緒にサッと炒めたら、シャキシャキ食感も上手く残って美味度アップ♪
8人のユーザーが参考になった
キッチンドランカー
2021.12.22
とっても簡単なのにとっても美味しい!タコ🐙とセロリがこんなにマッチするとは。
お酒も進みます!
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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