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さっぱり 梅かつおのひっぱりうどん レシピ・作り方
「さっぱり 梅かつおのひっぱりうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.47(7)
梅かつおのひっぱりうどんのご紹介です。山形県名物のひっぱりうどんを、暑い日にもぴったりなお手軽でさっぱりと食べれる一品にアレンジしました。冷凍うどんを使い、包丁を使わずお作りいただけます。ぜひ暑い日のランチや夕食にお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍)1玉
- トッピング
- サバの水煮缶 (正味量)50g
- ひきわり納豆1パック
- 付属のタレ1袋
- 乾燥わかめ3g
- 水 (戻し用)適量
- 卵黄 (Mサイズ)1個
- 梅干し1個
- タレ
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
- お湯大さじ1
- かつお節1g
手順
- 1ボウルに乾燥わかめと水を入れて、パッケージの表記通りに戻します。
- 2ボウルにひきわり納豆と付属のタレを入れて、混ぜ合わせます。
- 3別のボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4うどんは耐熱ボウルに入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 5器に盛り付け、水気を切った1、2、残りのトッピングをのせます。3をかけ、かつお節をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
