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【鈴木シェフ】明太子スパゲティ レシピ・作り方
「【鈴木シェフ】明太子スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ、鈴木弥平さんに教えていただいたレシピ、明太子スパゲティのご紹介です。少ない材料を混ぜ合わせるだけで簡単にお作りいただけますよ。ぜひご家庭で作ってみてくださいね。 ▼鈴木シェフについて ・お店のYouTube https://www.youtube.com/channel/UCqIdOGWlqscDLRRUtccOkGg/featured ・お店のInstagram https://www.instagram.com/piatto_suzuki_ufficiale/ ・お店のwebサイト https://piattosuzuki.square.site/ ・お店の所在地 ピアットスズキ 東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4階 ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=vabLk7tkL2E ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119
材料 （1人前）
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
- 2 明太子は皮を取り除き、ほぐします。
- 3 ボウルに2、無塩バター、EVオリーブオイルを入れます。
- 4 大葉は軸を切り落として半分に折りたたみ、細切りにします。
- 5 1を湯切りして3に加え、無塩バターが溶けて全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付け、4のせて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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