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スパイス香る 本格チャイ　レシピ・作り方

「スパイス香る 本格チャイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
100円
4.38(18)
スパイスの香りを煮出した本格チャイはいかがでしょうか。生姜とシナモンなどのスパイスの香りをしっかり引き出した、香り豊かなチャイです。簡単にできるので、お家でカフェ気分を味わいたい時にいかがでしょうか。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1生姜は皮付きのまま薄切りにします。
  • 2鍋に水、紅茶、1、残りのチャイスパイスの材料を入れ中火で加熱し、沸騰したら弱火にして3分程煮出します。
  • 3紅茶の色がしっかりと出て、生姜の香りが立ってきたら牛乳、練乳を加え混ぜ、中火で3分程煮出し、紅茶、生姜、シナモンスティック、ホール黒こしょうを穴あきレードルで取り除きます。
  • 4カップに注ぎ、シナモンステックを飾り完成です。

コツ・ポイント

甘みの加減は、お好みで調整してください。 スパイスの量はお好みで調整ください。シナモンスティックはシナモンパウダーでも代用できます。 今回は、容量300mlのカップを使用しました。今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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