スパイス香る 本格チャイ レシピ・作り方
「スパイス香る 本格チャイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スパイスの香りを煮出した本格チャイはいかがでしょうか。生姜とシナモンなどのスパイスの香りをしっかり引き出した、香り豊かなチャイです。簡単にできるので、お家でカフェ気分を味わいたい時にいかがでしょうか。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。
- 2. 鍋に水、紅茶、1、残りのチャイスパイスの材料を入れ中火で加熱し、沸騰したら弱火にして3分程煮出します。
- 3. 紅茶の色がしっかりと出て、生姜の香りが立ってきたら牛乳、練乳を加え混ぜ、中火で3分程煮出し、紅茶、生姜、シナモンスティック、ホール黒こしょうを穴あきレードルで取り除きます。
- 4. カップに注ぎ、シナモンステックを飾り完成です。
料理のコツ・ポイント
甘みの加減は、お好みで調整してください。 スパイスの量はお好みで調整ください。シナモンスティックはシナモンパウダーでも代用できます。 今回は、容量300mlのカップを使用しました。今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
4.4
4.4
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