スパイス香る 本格チャイ　レシピ・作り方

手順

1. 1 生姜は皮付きのまま薄切りにします。
2. 2 鍋に水、紅茶、1、残りのチャイスパイスの材料を入れ中火で加熱し、沸騰したら弱火にして3分程煮出します。
3. 3 紅茶の色がしっかりと出て、生姜の香りが立ってきたら牛乳、練乳を加え混ぜ、中火で3分程煮出し、紅茶、生姜、シナモンスティック、ホール黒こしょうを穴あきレードルで取り除きます。
4. 4 カップに注ぎ、シナモンステックを飾り完成です。