コリコリおいしいミミガーの明太子和え レシピ・作り方
「コリコリおいしいミミガーの明太子和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミミガーの明太子和えはいかがでしょうか。沖縄料理でおなじみのミミガーは、コリコリとした食感がよく、ピリ辛の明太子と合わせてもおいしいですよ。ごま油や白いりごまの香りも食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ボイルミミガー 50g
- 明太子 30g
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)白いりごま 小さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 明太子は皮を取り除き、ほぐします。
- 2. ボウルにボイルミミガー、1、(A)を入れてよく和えます。
- 3. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
明太子は、たらこでも代用いただけます。
たべれぽ
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