和風でサクサクあんこパイ レシピ・作り方

「和風でサクサクあんこパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
レビュー
...

冷凍パイシートとこしあんを組み合わせて、お手軽にパイを作りました。パイ生地のバターの風味とこしあんの上品な甘さが相性抜群です。市販の冷凍パイシートを使用することで、とってもお手軽です。お茶菓子やお子様のおやつなどにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 冷凍パイシートは解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 冷凍パイシートを麺棒で伸ばし、両端1cm程を残してこしあんを塗り広げます。
  3. 2 端に水をつけてクルクル巻きます。
  4. 3 表面に卵黄を塗り、グラニュー糖をまぶします。
  5. 4 180℃のオーブンで20分程加熱します。
  6. 5 ごまをふって完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱してからパイを焼き始めてください。 パイシートにあんこを重ねて巻いたあと、包丁を小刻みに動かしながら切るとうまくスライスできます。巻いたあとに冷蔵庫で少し休ませても、スライスしやすいですよ。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ごはん
ごはん
筒の形のまま、オーブンで焼いてはだめてますかね?
kurashiru
kurashiru
筒型で焼く場合は、火が通りにくいので、焼き時間を調節してくださいね。