和風でサクサクあんこパイ レシピ・作り方

「和風でサクサクあんこパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍パイシートとこしあんを組み合わせて、お手軽にパイを作りました。パイ生地のバターの風味とこしあんの上品な甘さが相性抜群です。市販の冷凍パイシートを使用することで、とってもお手軽です。お茶菓子やお子様のおやつなどにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 冷凍パイシート 1枚
  • こしあん 適量
  • 溶き卵 適量
  • ごま
  • 黒いりごま 適量
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートは解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. 冷凍パイシートを麺棒で伸ばし、両端1cm程を残してこしあんを塗り広げます。
  3. 2. 端に水をつけてクルクル巻きます。
  4. 3. 表面に卵黄を塗り、グラニュー糖をまぶします。
  5. 4. 180℃のオーブンで20分程加熱します。
  6. 5. ごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱してからパイを焼き始めてください。 パイシートにあんこを重ねて巻いたあと、包丁を小刻みに動かしながら切るとうまくスライスできます。巻いたあとに冷蔵庫で少し休ませても、スライスしやすいですよ。

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