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和風でサクサクあんこパイ レシピ・作り方
「和風でサクサクあんこパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷凍パイシートとこしあんを組み合わせて、お手軽にパイを作りました。パイ生地のバターの風味とこしあんの上品な甘さが相性抜群です。市販の冷凍パイシートを使用することで、とってもお手軽です。お茶菓子やお子様のおやつなどにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 冷凍パイシートは解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 冷凍パイシートを麺棒で伸ばし、両端1cm程を残してこしあんを塗り広げます。
- 2 端に水をつけてクルクル巻きます。
- 3 表面に卵黄を塗り、グラニュー糖をまぶします。
- 4 180℃のオーブンで20分程加熱します。
- 5 ごまをふって完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱してからパイを焼き始めてください。 パイシートにあんこを重ねて巻いたあと、包丁を小刻みに動かしながら切るとうまくスライスできます。巻いたあとに冷蔵庫で少し休ませても、スライスしやすいですよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ごはん
筒の形のまま、オーブンで焼いてはだめてますかね?
kurashiru
筒型で焼く場合は、火が通りにくいので、焼き時間を調節してくださいね。
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