甘辛てりてり照り焼きチキン レシピ・作り方

「甘辛てりてり照り焼きチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご飯がもりもり進む甘辛てりてりな照り焼きチキン! あまからーいタレとジューシーな鶏もも肉との相性抜群!ボリューム満点!大満足の一品です。 昼食や夕食、お弁当にも! パパっと簡単に調理して頂けるので、是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉2枚
  • 醤油大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ2
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    フライパンにサラダ油をひき強火で鶏もも肉を焼いていきます。
  2. 2.
    途中ひっくり返し両面焼けたら弱火にし、酒、醤油、砂糖をいれ鶏もも肉に絡ませます。
  3. 3.
    両面にタレが絡んだらみりんを入れ1分焼いて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は火が通るまでじっくり焼いてください。
タレが入ると焦げやすいので必ず弱火にし、様子を見ながら焼いてください。
3人前以上調理する場合は、具材や調理は倍量で調節して下さい。
タレは煮詰めることでとろみが出ますので、盛り付けたあと煮詰めたソースをかけても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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