豚バラ肉と高菜の焼きそば レシピ・作り方

「豚バラ肉と高菜の焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉と高菜漬けの焼きそばはいかがですか。豚バラ肉の旨味と、ほどよく塩気のある高菜漬けが、焼きそばと合わさりとってもおいしいですよ。ごま油の香りも効いています。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 高菜漬は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 高菜漬は1cm幅に切ります。
  3. 2. 長ねぎは斜め薄切りにします。
  4. 3. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
  5. 4. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、3を入れて炒めます。豚バラ肉の色が変わったら、2、1を入れて炒めます。
  6. 5. 高菜漬に油が回ったら中火のまま、(A)、焼きそば麺を入れ炒め合わせます。
  7. 6. 豚バラ肉に火が通り全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の代わりに、豚こま切れ肉でも代用していただけます。

たべれぽ

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