しっとりほろ苦 マーマレードケーキ レシピ・作り方

「しっとりほろ苦 マーマレードケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マーマレードのパウンドケーキのご紹介です。マーマレードのほんのりとした苦味と、さわやかなオレンジの風味が味わえる一品です。お好みで生クリームを添えてもおいしく頂けます。おもてなしや手土産の一品としてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(14.5cm×5.5cm×4.5cmパウンド型))

  • 粉類
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • マーマレードジャム 100g
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 30g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • チャービル (飾り用) 適量

作り方

  1. 準備. パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バター、砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
  3. 2. 溶き卵を少しずつ入れながら、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
  4. 3. マーマレードジャムを入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5. パウンド型に流し入れ、生地をならし、170℃のオーブンに入れて45分程焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
  7. 6. 粗熱が取れたら型からはずし、お好みの大きさに切ります。器に盛り付けて、チャービルを飾って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ