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小松菜とこんにゃくの煮浸し レシピ・作り方

「小松菜とこんにゃくの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.12(14)
小松菜とこんにゃくの煮浸しのご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜とこんにゃくを生姜の風味が効いためんつゆで煮浸しにしました。味つけも簡単ですのでぜひお試しください。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:15
    1.小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  • 0:11
    2.こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。
  • 0:23
    3.鍋に水、(A)、2を入れ中火で加熱します。
  • 0:13
    4.ひと煮立ちしたら1を入れ4分ほどゆでたら火から下ろしそのまま粗熱を取ります。
  • 0:05
    5.全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

煮込み時間は目安です。様子を見ながら調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
66kcal
炭水化物:
11.4g
脂質:
2.1g
塩分量:
1.5g
タンパク質:
3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.12
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。