白菜で作るソース焼きそば レシピ・作り方

「白菜で作るソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜をたっぷり入れたソース焼きそばの紹介です。香ばしく炒めた白菜とソース焼きそばの組み合わせはごはんとしても、お酒のあてにもよく合いますよ。お好みの野菜を加えて、アレンジしてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 白菜は2cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンにごま油、1を入れて中火で炒めます。白菜がしんなりとして、少し焼き色がついたら2を加え炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら、焼きそば麺を加えて中火でほぐしながら炒めます。均一に混ざったらあげ玉、ウスターソースを加えて炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、紅生姜を添えて青のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

白菜は焼き色がつくまで焼くことで、水気がとび、ソースがなじみやすくなります。

たべれぽ

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