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白菜で作るソース焼きそば レシピ・作り方

白菜で作るソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.39(20)
白菜をたっぷり入れたソース焼きそばの紹介です。香ばしく炒めた白菜とソース焼きそばの組み合わせはごはんとしても、お酒のあてにもよく合いますよ。お好みの野菜を加えて、アレンジしてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白菜は2cm幅に切ります。
  • 2豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  • 3フライパンにごま油、1を入れて中火で炒めます。白菜がしんなりとして、少し焼き色がついたら2を加え炒めます。
  • 4豚バラ肉に火が通ったら、焼きそば麺を加えて中火でほぐしながら炒めます。均一に混ざったらあげ玉、ウスターソースを加えて炒め合わせ、火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、紅生姜を添えて青のりを散らして完成です。

コツ・ポイント

白菜は焼き色がつくまで焼くことで、水気がとび、ソースがなじみやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。