キャベツと大葉のバルサミコサラダ　レシピ・作り方

キャベツの塩もみ不要で手軽に作れる爽やかなサラダです。バルサミコ酢とオリーブオイルのドレッシングに、大葉の香りが意外なアクセントとなり、さっぱりと食べられます。くるみやアーモンドを加えると食感が楽しく、生ハムを添えても美味。ふんわりと効いたにんにくの風味と相まって、パクパク進む一品です。食前のサラダとしても最適で、キャベツの消費にも重宝します。