キャベツと大葉のバルサミコサラダ レシピ・作り方

「キャベツと大葉のバルサミコサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.33
(37)

バルサミコ酢のドレッシングがくせになり、キャベツが沢山食べられますよ。大葉はお好みですが、加えるとさっぱり感が増し、香りが良く食欲をそそります。キャベツを大量に消費したい時などにもおすすめです。お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大葉は軸を取り、千切りにし、キャベツも千切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  3. 3 2に1を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オリーブオイルはサラダ油でも代用いただけます。 大葉の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
37人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バルサミコ酢の爽やかな酸味と大葉の香りが絶妙にマッチした、さっぱりとしたキャベツサラダです。塩揉み不要で簡単に作れるため、忙しい日の副菜にぴったり。ふんわりとしたにんにくの風味がアクセントとなり、パクパクと箸が進みます。くるみやアーモンドなどのナッツ類を加えると、カリッとした食感が楽しめてより豪華な一品に。キャベツの消費にも最適で、何度もリピートしたくなる美味しさです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。