キャベツと大葉のバルサミコサラダ レシピ・作り方

「キャベツと大葉のバルサミコサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バルサミコ酢のドレッシングがくせになり、キャベツが沢山食べられますよ。大葉はお好みですが、加えるとさっぱり感が増し、香りが良く食欲をそそります。キャベツを大量に消費したい時などにもおすすめです。お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 200g
  • 大葉 5枚
  • ①オリーブオイル 大さじ2
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①バルサミコ酢 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①砂糖 小さじ1/4
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. 大葉は軸を取り、千切りにし、キャベツも千切りにします。
  2. 2. ボウルに①を混ぜ合わせます。
  3. 3. 2に1を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オリーブオイルはサラダ油でも代用いただけます。 大葉の量はお好みで調整してください。

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