かぼちゃの薄切り　レシピ・作り方

かぼちゃの薄切りのご紹介です。かぼちゃの薄切りは、ソテーや天ぷら、炒め物などによく用いられます。今回はかぼちゃの縦の長さをそのままに切りましたが、3等分にすると食べやすい大きさに仕上がります。かぼちゃは火が通りにくいため、均一の厚さに切ることがポイントですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。