ミニトマトのペペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

• 準備ミニトマトのヘタを取り、よく洗っておきます。
• 1ミニトマトは半分に切ります。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3バジルの葉をちぎります。
• 4鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通り茹で、水気を切ります。
• 5フライパンに2と鷹の爪の輪切り、オリーブオイルを入れ、弱火で炒めます。
• 6香りが立ってきたら1を入れ中火で炒めます。
• 7ミニトマトに火が通ったら4を入れ、中火で混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
• 8お皿に盛り付け、3をかけたら完成です。