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厚揚げとさつまいものしょうゆ煮 レシピ・作り方
「厚揚げとさつまいものしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.25(20)
厚揚げとさつまいものしょうゆ煮のご紹介です。ジューシーな厚揚げとホクホクとして甘いさつまいもを一緒に煮込みました。だし汁がしっかりと染みておいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備厚揚げは油抜きしておきます。
- 1さつまいもはヘタを切り落とし、皮付きのまま乱切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2厚揚げは一口大に切ります。
- 3鍋に1、2、水を入れ中火で加熱します。
- 4ひと煮立ちしたら(A)を加え蓋をして弱火で10分ほど加熱します。
- 5さつまいもに火が通り全体に味が染みたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
しょうゆの量はお好みに合わせて調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
