厚揚げとさつまいものしょうゆ煮 レシピ・作り方
「厚揚げとさつまいものしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げとさつまいものしょうゆ煮のご紹介です。ジューシーな厚揚げとホクホクとして甘いさつまいもを一緒に煮込みました。だし汁がしっかりと染みておいしいですよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 厚揚げは油抜きしておきます。
- 1. さつまいもはヘタを切り落とし、皮付きのまま乱切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2. 厚揚げは一口大に切ります。
- 3. 鍋に1、2、水を入れ中火で加熱します。
- 4. ひと煮立ちしたら(A)を加え蓋をして弱火で10分ほど加熱します。
- 5. さつまいもに火が通り全体に味が染みたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量はお好みに合わせて調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。