さっぱり カブの甘酢漬け レシピ・作り方

「さっぱり カブの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カブの甘酢漬けのご紹介です。カブをシンプルに砂糖と酢に漬け甘酸っぱい味つけに仕上げました。カブの葉を加えることで無駄なく使え、彩りのよい一品になりますよ。簡単に作れますので忙しい時におすすめの副菜です。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. カブは皮をむいておきます。
  2. 1. カブはスライスします。
  3. 2. カブの葉は5mm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに1、2、塩を入れ、混ぜ合わせたら10分程おきます。しんなりとしたら手でしっかりと水気を絞ります。
  5. 4. ①を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩の分量は、お好みで調整してください。 カブは大根や白菜など、味が染みこみやすい野菜でも代用できますよ。

たべれぽ

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