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さっぱり カブの甘酢漬け　レシピ・作り方

「さっぱり カブの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.48
(68)

カブの甘酢漬けのご紹介です。カブをシンプルに砂糖と酢に漬けて、甘酸っぱく仕上げました。カブの葉も無駄なく使えて、彩りのよい一品になりますよ。簡単に作れますので、忙しい時におすすめの副菜です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カブは皮をむいておきます。
  2. 1 カブはスライサーで薄切りにします。
  3. 2 カブの葉は5mm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに1、2、塩を入れて混ぜ合わせ、10分程置きます。しんなりとしたら手で水気を絞ります。
  5. 4 (A)を入れて混ぜ合わせ、10分程置きます。
  6. 5 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩の分量は、お好みで調整してください。 カブは、大根や白菜などでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
68人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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