さっぱり カブの甘酢漬け レシピ・作り方
「さっぱり カブの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カブの甘酢漬けのご紹介です。カブをシンプルに砂糖と酢に漬けて、甘酸っぱく仕上げました。カブの葉も無駄なく使えて、彩りのよい一品になりますよ。簡単に作れますので、忙しい時におすすめの副菜です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. カブは皮をむいておきます。
- 1. カブはスライサーで薄切りにします。
- 2. カブの葉は5mm幅に切ります。
- 3. ボウルに1、2、塩を入れて混ぜ合わせ、10分程置きます。しんなりとしたら手で水気を絞ります。
- 4. (A)を入れて混ぜ合わせ、10分程置きます。
- 5. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩の分量は、お好みで調整してください。 カブは、大根や白菜などでも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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