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鶏ハツのポン酢がけ レシピ・作り方
「鶏ハツのポン酢がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.57(17)
鶏ハツのポン酢がけはいかがですか。弾力のある歯ごたえがクセになる鶏ハツに、さっぱりとしたポン酢がよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏ハツ150g
- 塩こしょうふたつまみ
- サラダ油小さじ2
- ポン酢大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1鶏ハツは白い部分を取り除き、縦に切り込み入れ、流水で血の塊を洗い流し、水気を切ります。
- 2バットに入れ、塩こしょうを振ります。
- 3フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ、4分程両面を焼きます。
- 4中まで火が通ったら火から下ろして、器に盛り付け、ポン酢をかけて、小ねぎを散らしたら、完成です。
コツ・ポイント
ポン酢の量は、お好みで調整してください。
鶏ハツは焼きすぎると固くなってしまうので、気をつけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
