鶏ハツのポン酢がけ レシピ・作り方

「鶏ハツのポン酢がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ハツのポン酢がけはいかがですか。弾力のある歯ごたえがクセになる鶏ハツに、さっぱりとしたポン酢がよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏ハツは白い部分を取り除き、縦に切り込み入れ、流水で血の塊を洗い流し、水気を切ります。
  2. 2. バットに入れ、塩こしょうを振ります。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ、4分程両面を焼きます。
  4. 4. 中まで火が通ったら火から下ろして、器に盛り付け、ポン酢をかけて、小ねぎを散らしたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の量は、お好みで調整してください。 鶏ハツは焼きすぎると固くなってしまうので、気をつけてください。

たべれぽ

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