![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
優しい甘さのかぼちゃプリン レシピ・作り方
「優しい甘さのかぼちゃプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
なめらかな口当たりでほっこりした味わいのかぼちゃプリンのご紹介です。かぼちゃをたくさん入れているので、素材の味がしっかりとお楽しみいただけます。湯煎焼きした後、温かい状態で食べても、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいのでぜひお試しくださいね。
材料 （6個分）
手順
- 準備 かぼちゃは種を取り除いておきます。オーブンは170℃に予熱します。
- 1 かぼちゃは皮をむき、一口大に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。やわらかくなったら熱いうちにマッシャーでつぶします。
- 3 フードプロセッサーに2、(A)を入れて撹拌します。なめらかになったら残りの材料を全て入れ、さらに撹拌します。
- 4 全体がなじんだら耐熱容器に移します。
- 5 バットに4を並べ、底から3cmほどのお湯を注ぎます。170℃のオーブンで30分ほど湯せん焼きし、粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
かぼちゃの自然な甘みと濃厚さを活かした優しい味わいのプリンです。材料をミキサーで撹拌するだけの簡単レシピで、生クリームを牛乳に変えても美味しく仕上がります。食感は滑らかでしっとりとしたホクホクとした食感が特徴。砂糖は控えめでも十分な甘さがあり、かぼちゃ本来の風味を楽しめます。お店のプリンよりも美味しいと好評で、かぼちゃが苦手な子供でも食べやすいデザートです。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あいばみや
フライパンで蒸し焼きをやっても大丈夫ですか？
kurashiru
フライパンで蒸し焼きにしていただいても大丈夫ですよ。優しい甘さの美味しいプリンですので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく出来ますように。
いおり
フードプロセッサーがない場合どうすればいいですか？
kurashiru
泡立て器を使用してよく混ぜて作って下さいね
いおり
ありがとうございます(^_^)
ミミリン
かぼちゃプリンをオーブンで湯煎焼きする時に、オーブンレンジを使っているんですけど、水を入れるスペースがないので耐熱コップに水を入れて焼きたいと考えてます……。何ml水を入れたらイイんでしょうか？？
kurashiru
お湯は型の高さの半分くらいまで注いでください。
スペースの関係上、耐熱コップをご準備されているとのことですが、天板よりひとまわり小さい耐熱バットなどでもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
