優しい甘さのかぼちゃプリン レシピ・作り方

「優しい甘さのかぼちゃプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なめらかな口当たりでほっこりした味わいのかぼちゃプリンのご紹介です!かぼちゃをたくさん入れているので、素材の味がしっかりとお楽しみいただけます。湯煎焼きした後、温かい状態で食べても、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいのでぜひお試しください!
調理時間:45分
費用目安:400円前後
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材料(6個分)

  • カボチャ250g
  • 砂糖80g
  • バター20g
  • 1個
  • 生クリーム100ml
  • 牛乳100ml
  • 薄力粉大さじ2

作り方

  1. 1.
    かぼちゃはたね、皮を取り除き、一口大に切ります。
  2. 2.
    レンジでやわらかくなるまでチンして、つぶします。
  3. 3.
    フードプロセッサーで②とバター、砂糖をいれ、撹拌します。滑らかになったら他の材料も全ていれ、撹拌します。
  4. 4.
    お好みの容器にうつし、170℃に余熱したオーブンで30分ほど湯煎焼きします。

料理のコツ・ポイント

・かぼちゃの潰し具合によって、なめらかさが変わります。お好みの食感をお楽しみください。
・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が乾燥し始めてきたら焼き時間を調節してください。

たべれぽ

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