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かぼちゃとキャベツのめんつゆ煮 レシピ・作り方
「かぼちゃとキャベツのめんつゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとかぼちゃのめんつゆ煮はいかがですか。やわらかなキャベツと、ホクホクのかぼちゃがとってもおいしいですよ。味つけも簡単なので、ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- かぼちゃ 200g
- キャベツ 200g
- 水 200ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 60ml
手順
- 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1 かぼちゃは一口大に切ります。
- 2 キャベツは一口大に切ります。
- 3 鍋に水、めんつゆを入れ中火で加熱し、煮立ったら1を入れ、落し蓋をして10分程煮ます。
- 4 かぼちゃがやわらかくなったら、2を入れ蓋をして中火のまま3分程加熱します。
- 5 キャベツがやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ココ
2021.10.29
優しい味で美味しかったです。かぼちゃとキャベツ、それぞれが甘みがあるのですが、麺つゆにみりんを大さじ1プラスしました。
キャベツの消費によいです。
2人のユーザーが参考になった
ミースケ
2021.10.21
何かが足りない😅
少しはちみつを加えました。
めんつゆだけではあるのですが何かが物足りない味です。
1人のユーザーが参考になった
pero.ぺろ
2024.1.11
麺つゆがなかったのでお醤油、みりん、鰹だしで味付け。
優しいお味で美味しかった(*´∀｀*)
ヴェルファント
2022.4.7
キャベツとかぼちゃが、よくあってとても美味しかったです！簡単に出来て良かったです！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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