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スープが美味しい！ねぎと鶏もも肉のあったかスープ　レシピ・作り方

「スープが美味しい！ねぎと鶏もも肉のあったかスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.31(19)
ネギ大量消費！
沢山入れたネギの甘みが沢山詰まった優しい味わいのスープです。
食べればネギはとろっとして、噛めば甘みがじゅわーと溶け出します。鶏もも肉の旨味もスープにしっかりと馴染み、この一品だけでもボリュームがあって、満足できる一品です！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏もも肉をぶつ切りにし、長ネギは3cm幅に切ります。
  • 2鍋にサラダ油を入れ、鶏もも肉を入れ中火で両面焼きます。
  • 3次にネギを入れしんなりするまで炒めます。
  • 4ネギが炒まったら水を入れ沸騰したら(A)を全て入れ蓋をし30分煮込みます。
  • 5お好みで黒ゴマをかけて完成です。

コツ・ポイント

黒ゴマはお好みの量調節して下さい。 出来上がりは鶏もも肉と長ネギが柔らかく仕上がります。 鶏もも肉は鶏胸肉でも代用出来ます。 長ネギは両面に焼き色がつくまで焼くと香ばしくより美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

煮込んだネギの甘みが引き立つ、体の芯まで温まるスープです。鶏もも肉の旨みと鶏がらスープの素のコクが溶け込んで、シンプルな材料でも深い味わいに仕上がります。具材をアレンジも自在で、人参、小松菜、しめじなどの野菜を加えたり、シメにラーメンやそうめん、春雨を入れても美味しくいただけます。手軽に作れて満足度の高い一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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