レンジで簡単 かぼちゃのカスタードクリーム　レシピ・作り方

手順

• 準備かぼちゃの種とワタ、皮を取り除いておきます。
• 1かぼちゃを1.5cm幅の乱切りにし、耐熱皿にのせふわっとラップをし500Wのレンジで3〜4分加熱します。
• 2熱いうちに潰し牛乳と合わせ、ふわっとラップをし500Wのレンジで1分30秒ほど加熱します。
• 31度取り出し(A)を加えよく混ぜ合わせ、ふわっとラップをし500Wのレンジで1分30秒〜2分程加熱し、もう1度取り出しよく混ぜふわっとラップをし、500Wのレンジで2〜3分とろみがつくまで加熱します。
• 4粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やします。
• 5お皿に盛り、かぼちゃの種をトッピングして完成です。