小ねぎと鶏ひき肉の小麦粉焼き レシピ・作り方

「小ねぎと鶏ひき肉の小麦粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お好み焼きよりも簡単で、節約レシピとして人気の小麦粉焼きです。今回は一口大に焼いて、おやつのような感覚で食べれるレシピにしました。 おかずとしてはもちろん、おつまみとしても喜ばれますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:2分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 小ねぎ 40g
  • 鶏ひき肉 150g
  • 薄力粉 100g
  • ①マヨネーズ 小さじ1
  • ①塩 ひとつまみ
  • 200ml
  • サラダ油 大さじ1
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1. 小ねぎを5mmの輪切りにします。
  2. 2. ボウルに薄力粉を入れてスプーンでダマを潰したら①を入れ、少しづつ水を入れて混ぜ合わせたら、1と鶏ひき肉を入れてさらによく混ぜます。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひいて、中火で熱したら、2を一口大に生地を伸ばして焼きます。
  4. 4. 裏返して両面を焼いたらお皿に盛り、お好み焼きソースとマヨネーズをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は一口大のサイズで焼きましたが、お好みの大きさで焼いてください。

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