エリンギとこんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方

「エリンギとこんにゃくの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エリンギとこんにゃくの甘辛炒めはいかがですか。歯ごたえのよいエリンギと、プリプリ食感のこんにゃくに、甘辛い味つけがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. こんにゃくはパッケージの表記に従ってアク抜きをしておきます。
  2. 1. エリンギは長さを半分に切って、5mm幅に切ります。
  3. 2. こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。
  4. 3. フライパンにサラダ油、鷹の爪輪切りを入れ中火で加熱し、1、2を入れ炒めます。エリンギに焼き色がついたら(A)を入れ、炒め合わせます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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