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エリンギとこんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方
「エリンギとこんにゃくの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.27(138)
エリンギとこんにゃくの甘辛炒めはいかがですか。歯ごたえのよいエリンギと、プリプリ食感のこんにゃくに、甘辛い味つけがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
こんにゃくはパッケージの表記に従ってアク抜きをしておきます。
- 0:111.エリンギは長さを半分に切って、5mm幅に切ります。
- 0:042.こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。
- 0:243.フライパンにサラダ油、鷹の爪輪切りを入れ中火で加熱し、1、2を入れ炒めます。エリンギに焼き色がついたら(A)を入れ、炒め合わせます。
- 0:064.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 222kcal
- 炭水化物：
- 21.8g
- 脂質：
- 11.8g
- 塩分量：
- 1.7g
- タンパク質：
- 1.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
138人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
