ホタテ缶とほうれん草のおひたし レシピ・作り方
「ホタテ缶とほうれん草のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホタテ缶とほうれん草のおひたしのご紹介です。さっとゆでたほうれん草とホタテの水煮をおひたしにしました。ホタテの水煮を汁ごと使用することで、うま味たっぷりに仕上がります。
調理時間：10分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- ほうれん草 200g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ1
- ホタテの水煮 (汁ごと) 100g
- しょうゆ 小さじ1/2
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 2. ボウルにホタテの水煮、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
- 3. 器に1を盛り付け、2をのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ホタテの水煮は、汁ごとお使いください。
たべれぽ
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