旨味たっぷり あさりの酒蒸し レシピ・作り方

「旨味たっぷり あさりの酒蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

風味のよいニンニクが食欲をそそる、あさりの酒蒸しのご紹介です。シンプルな味わいなので、あさりの旨味をたっぷりと味わうことができますよ。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アサリは砂抜きをしておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、香りが立つまで炒めます。
  4. 3. アサリ、料理酒を入れ蓋をし、アサリの殻が開くまで中火で3分程加熱します。
  5. 4. 中火のまま、しょうゆを加え、全体に味がなじむように混ぜ、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 アサリは、殻が開くまでしっかりと加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ