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グレープフルーツジャムの作り方 レシピ・作り方
「グレープフルーツジャムの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
200円
レビュー
グレープフルーツジャムの作り方です。今回は、果肉だけを使ったジャムですので、グレープフルーツ特有のほろ苦さと酸味もお楽しみいただけますよ。パンにぬったりヨーグルトに混ぜてもおいしいです。作り方もとても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(200g分(出来上がり量))
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1グレープフルーツは皮と薄皮をむき小房にわけてから種を取り除きます。
- 2鍋に1、グラニュー糖を混ぜ合わせ中火で加熱します。
- 3艶が出てとろみがつくまで30分程中火で煮詰めたら火から下ろします。
- 4粗熱が取れたらできあがりです。
コツ・ポイント
使用する果肉部分は、薄皮と種を取り除いて380gです。
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
