がっつり 甘辛鶏ちゃん焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。にんじんは薄い半月切りにします。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. ボウルに漬けだれの材料を入れて混ぜ合わせます。2を入れて混ぜ合わせ、落としラップをして30分程冷蔵庫に入れて漬け置きます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて炒めます。鶏もも肉の色が変わったら1を加えて5分程炒めます。
6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。