ガツンとガーリックマグロとアボカドの山かけ　レシピ・作り方

「ガツンとガーリックマグロとアボカドの山かけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マグロとアボカドを、がっつりとニンニクが効いた漬けにして、山かけでいただくレシピのご紹介です。ごま油の風味もとてもよいアクセントになり、濃厚でクリーミーなアボカドと、漬けマグロの相性が良く、お箸が進むおつまみです。すりおろした長芋をたっぷりと絡ませてお召し上がりくださいね。

調理時間：15分

費用目安：800円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. アボカドは種と皮を取り除いておきます。長芋は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
1. 大葉は千切りにします。
2. アボカドは1cmの角切りにします。
3. ニンニクはみじん切りにします。
4. マグロは1cmの角切りにします。
5. 長芋はすりおろします。
6. ボウルに2、3、4、(A)を入れ味がなじむように和え、落としラップをして冷蔵庫で10分置きます。
7. 器に盛りつけて5をかけ、1を添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。塩加減は、お好みで調整してください。マグロはサーモンに代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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