ガツンとガーリック マグロとアボカドの山かけ レシピ・作り方
「ガツンとガーリック マグロとアボカドの山かけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マグロとアボカドを、がっつりとニンニクが効いた漬けにして、山かけでいただくレシピのご紹介です。ごま油の風味もとてもよいアクセントになり、濃厚でクリーミーなアボカドと、漬けマグロの相性が良く、お箸が進むおつまみです。すりおろした長芋をたっぷりと絡ませてお召し上がりくださいね。
調理時間：15分
費用目安：800円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. アボカドは種と皮を取り除いておきます。 長芋は皮をむいておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. アボカドは1cmの角切りにします。
- 3. ニンニクはみじん切りにします。
- 4. マグロは1cmの角切りにします。
- 5. 長芋はすりおろします。
- 6. ボウルに2、3、4、①を入れ味がなじむように和え、落としラップをして冷蔵庫で10分置きます。
- 7. 器に盛りつけて5をかけ、1を添えたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 マグロはサーモンに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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