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黒蜜きなこ あべかわもち　レシピ・作り方

「黒蜜きなこ あべかわもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
レビュー
... 件

黒蜜きなこあべかわもちはいかがでしょうか。きな粉と黒蜜をかけたシンプルなあべかわもちです。白玉粉で作ると、もちもちのやわらかい生地に仕上がりますよ。簡単に作ることができるので、おやつにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （6個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  2. 2 大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えてダマがなくなるまで混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  3. 3 一度取り出し、ゴムヘラで粘りが出るまで混ぜ合わせます。再度ラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱し、ゴムベラでよく混ぜます。
  4. 4 バットに片栗粉を敷いて3をのせ、全体に片栗粉をまぶして6等分に切り、丸く成形します。
  5. 5 器に盛り付け、1、黒蜜をかけて完成です。

コツ・ポイント

砂糖の量は、お好みで調整してください。 加熱後の餅は手に付きやすいので、片栗粉をまんべんなくまぶすと成形しやすいです。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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